خراسان رضوی رتبه سوم تولید انگور کشور را دارد
به گزارش خبرنگار مهر، محمد میری، شامگاه چهارشنبه در مراسم افتتاح واحد فرآوری کشمش در شهرستان کاشمر که با حضور مسئولین و باغداران برگزار شد، اظهار کرد: در خراسان رضوی حدود 29 هزار هکتار زیر کشت باغات انگور است که در سه شهرستان کاشمر، خلیل‌آباد و بردسکن حدود 15 هزار هکتار باغات انگور داریم که بیش از 50 درصد انگور استان در این سه شهرستان تولید می‌شود.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی افزود: در سال جاری حدود 350 هزار تن انگور از سطح باغات استان برداشت شد که حدود 75 درصد انگور تولیدی به صورت کشمش و حدود 25 درصد انگور تولید شده به صورت تازه خوری در داخل و خارج استان مصرف می‌شود همچنین در همین رابطه 45 واحد فرآوری و صنایع تبدیلی مرتبط با این محصول در استان فعال هستند.
وی بیان کرد: باغداران باید در افزایش بهره‌وری و کیفی محصول تلاش کنند، اگر بخواهیم ارزش افزوده در تولید انگور داشته باشیم باید زنجیره مرتبط با پروسه‌های بعد از تولید هم مد نظر قرار گیرد.
میری مطرح کرد: توسعه باغات به سبک نوین یکی از اقداماتی است که برای افزایش بهره‌وری در دستور کار وزارت جهاد کشاورزی قرار گرفته که می‌توانیم از طرح‌های سایبان، آرایش باغات و احداث باغات به شیوه‌های داربستی نام ببریم.
مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی گفت: راه‌اندازی انبار بورس کالایی در کشمش از دیگر اقدامات جهاد کشاورزی در سال گذشته در خلیل‌آباد با ظرفیت 100 تن است که با راه‌اندازی انبار بورس کالایی نه تنها نقش واسطه‌ها کمرنگ می‌شود بلکه خود تولید کننده می‌تواند در قیمت‌گذاری و فروش محصول نقش کلیدی و اساسی را داشته باشد.
کد خبر 5421317
منبع مهرنیوز